Hem yeşil hem siyah sofralık olarak tüketilen Trilye zeytininin meyveleri ve çekirdekleri orta iriliktedir. Yağ oranı yüksek olduğu için sofralık kalite dışındaki meyveler yağlık olarak değerlendirilir.

Özellikleri

Trilye Zeytin Ağacı: 240 ve 260 litrelik saksılarda

Gövde Kalınlığı: 60-100 Q aralığında

Bitki Boyu: 150 – 250 cm aralığında